回复 沙发

cj770109

2011-05-22

根据不同产品的，组织,体积.口味,形态,规格的设计等要求。利用打发程度的不同，生产出合格的优质产品

回复 藤椅

sunkistv

2011-05-22

同意楼上的观点~~~

回复 板凳

王亚农

2011-05-22

路过
顶一下

回复 马扎

wang000

2011-05-23

不同的产品有不同的内部组织，应蛋糕外表  口感的不一样所一草地的流程肯定也是不一样的

回复 地板

shuzhihui

2011-05-23

{:2_30:}{:2_30:}

回复 6楼

倩女幽魂

2011-05-23

顶？
:victory:

回复 7楼

产品派

2011-05-23

回复 470853102 的帖子

xie  xie ~  稍打发的 蛋糕 是不是 组织细腻？ 蛋糕不是有个 打发时间段吗  打过了 是不是烤出来组织粗糙？

回复 8楼

cj770109

2011-05-23

回复 产品派 的帖子

差不多吧，你理解的基本上正确。但要撑握好，还是要靠积累哟！