好利来推出的普罗旺斯蛋糕，但不是真正原版的法式蛋糕
原版普罗旺斯蛋糕
普罗旺斯地区的小杏仁蛋糕是一种根据传统配方生产的蛋糕，它将精细的杏仁馅和蜜饯一起研碎，涂抹在圣餐面饼上，并附加一层极其考究的糖面。据称，这种甜食的传统配方已有500年的历史。据悉，法国一家科研机构与这家甜食厂合作，开发了一种气控的密封包装系统，采用这种包装可使蛋糕保持柔软而不易融化的制品。

　　甜食什锦是该地区又一种特色美食，它从质感风味、色彩等多个层面表现出普罗旺斯甜食的魅力。

普罗旺斯的介绍
普罗旺斯（Provence）是罗马帝国的一个行省，英文简称PACA，现为法国东南部的一个地区，毗邻地中海，和意大利接壤。从阿尔卑斯山经里昂南流的隆河（Rhone），在普罗旺斯附近分为两大支流，然后注入地中海。

普罗旺斯是欧洲的“骑士之城”，是中世纪重要文学体裁骑士抒情诗的发源地。历史上的普罗旺斯地域范围变化很大，古罗马时期普罗旺斯行省北至阿尔卑斯山，南抵比利牛斯山脉，包括整个法国南部。１８世纪末法国大革命时，普罗旺斯成为５个行政省份之一。到了１９６０年代，法国被重新划分为２２个大区，普罗旺斯属于普罗旺斯－阿尔卑斯－蓝色海岸大区。
　　普罗旺斯境内有艾克斯（Aix-en-Provence）、马赛等名城，还有阿尔市、葛德市等组成，并出产优质葡萄酒。此地区物产丰饶、阳光明媚、风景优美，从古希腊、古罗马时代起就吸引着无数游人，至今依然是旅游胜地。
　　浪漫普罗旺斯，醉人薰衣草花海
　　普罗旺斯的薰衣草普罗旺斯位于法国南部，从诞生之日起，就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式，一种宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒的闲适意境。如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。
　　整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定，暖风和煦，海风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会，全都在这片法国的大地上演绎万种风情。７～８月间的熏衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。