丹妮爾三明治的口感細緻、滑順不膩，是早餐、點心、下午茶的絕佳選擇。

“揪团”是近来网路上非常流行的用语，意即邀人一起买东西，吃东西，旅行.......在“揪团”美食排行榜里，点心类特别受欢迎，像是卷心酥，牛奶棒，三明治，奶酪，布丁，奶冻卷，提拉米苏等。

从中部地区迅速窜起的三明治，则令人感到好奇，外表看起来和一般早餐店三明治没什么不同，但却在网路上形成一股风潮，几家专卖店也顿时成了“网路名店”。

其中一间位在台中市南屯路上的丹妮尔烘焙坊，将传统三明治改良，外表维持原来形状，不过里头风味大不同。丹妮尔三明治是由“火腿，蛋皮，沙拉，鲜奶油，土司“构成，这五个看似平凡的元素，可是大有来头。

为了在口味上做出特色，丹妮尔的老板找了许多家火腿店，一一尝试，比较，筛选，最后才选用一家将近百年老店的手工火腿，搭配一张一张炉火慢煎的金黄蛋皮，添加炼乳的沙拉以及融合兰姆与蜂蜜的鲜奶油，就连土司都是经过不断改良而成的纯鲜奶土司。

看似简单的元素，每一样都是关键，正因为用料新鲜，所以三明治尝起来口感细致，滑顺不腻，拥有最原始的风味。（摄影/邵钰敏）