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技术问答圈

[求助]请各位高人指点下

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<p>偶爱蛋挞,很想开个专卖蛋挞的小店。但是,偶只会吃,不会做,也没有在烘培行业呆过,<img alt="" src="http://www.yeslicake.com/bbs/Skins/default/topicface/face13.gif"/>所以想请教下各位前辈该怎样做?(本钱少少,不敢请人,而且也不知怎么找人)</p><p>我自己在网上找了些制作蛋挞的方法准备实践一下,但不知对于开店来说是否足够?我有无必要去培训学校学习呢?或者该到蛋糕店工作下吗?还是直接加盟一个蛋挞品牌?(但是我又想有自己的品牌)</p><p>很想在最短的时间里用最少的钱把我的蛋挞店开起来,请各位大虾行行好,帮帮我!</p>
  • 回复 沙发

    小小蛋挞

    2008-02-15

    真的很着急,拜托有经验的前辈指点下!!拜托!!

  • 回复 藤椅

    米奇、

    2008-02-16

    <p>[em06]我也很喜欢做蛋糕,</p><p>可是不会做,</p><p>我希望能找到一个可以当学徒的地方.</p><p>55.可是我找不到,</p><p>因为刚出社会没有多久,</p><p>要靠自己不容易,</p><p>加上如果不包伙食的话很难生存,</p><p>可是我真的很想成为一个蛋糕师.[em14]</p>

  • 回复 板凳

    小小蛋挞

    2008-02-16

    <p>唉,我也是很喜欢呀!本以为论坛里藏龙卧虎,会有热心人指点一二,谁知``````我们还是靠自己吧!</p>

  • 回复 马扎

    敖之

    2008-03-04

    <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>小小蛋挞</i>在2008-2-14 17:27:15的发言:</b><br/><p>偶爱蛋挞,很想开个专卖蛋挞的小店。但是,偶只会吃,不会做,也没有在烘培行业呆过,<img alt="" src="http://www.yeslicake.com/bbs/Skins/default/topicface/face13.gif"/>所以想请教下各位前辈该怎样做?(本钱少少,不敢请人,而且也不知怎么找人)</p><p>我自己在网上找了些制作蛋挞的方法准备实践一下,但不知对于开店来说是否足够?我有无必要去培训学校学习呢?或者该到蛋糕店工作下吗?还是直接加盟一个蛋挞品牌?(但是我又想有自己的品牌)</p><p>很想在最短的时间里用最少的钱把我的蛋挞店开起来,请各位大虾行行好,帮帮我!</p></div><p>迟复,抱歉!</p><p>小小建议:</p><p>可以到有做蛋挞地烘焙店学习一下.蛋挞其实很简单,因为现在有冷冻挞皮卖了,而且很容易买到,你只要会调蛋水,再烘烤一下就行.</p><p>或是,加盟,更规范,更能掌握信息,所谓的资源共享.因为你最大的点,就是完全不熟悉.</p><p>先说这些,吃饭去,下次再做些补充.预祝好运!</p>

  • 回复 地板

    吴东

    2008-03-20

    &nbsp;&nbsp;&nbsp; 蛋挞做的不素很好,无能为力,偶也在学习[em04][em04]

  • 回复 6楼

    柠檬咖啡

    2009-03-04


    学习了
    谢谢