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意大利经典点心分享6意式杏仁脆饼（Cantuccini）

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意式杏仁脆饼（Cantuccini诞生于中世纪意大利托斯卡尼地区的传统糕点，一种由各类干果或坚果制成的杏仁风味硬饼干，由里到外都是表里一致的酥香爽脆。因为饼干被咬断的时候会发出“喀啪”的微小声响，所以命名时便参考了在意大利语中有着“微弱的歌声”这个意思的单词“Cantocci/Cantucci”。意式杏仁脆饼最常见的吃法是将其浸在餐后葡萄酒（例如有名的意大利甜味白葡萄酒“VIN SANTO”）或咖啡等饮料中，待其泡软之后再取出食用。