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技术问答圈

求．蛋糕配方

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请教，有没有什么蛋糕的保质期长一点的．配方啊．好吃还要不太甜的．．．谢谢各位了有的话帮忙一下．．．
  • 回复 沙发

    翡翠蓝宝石

    2008-05-31

    <h2 class="mode_title" id="veryTitle" style="FONT-SIZE: 16px;">海绵蛋糕</h2><p class="mode_title" style="FONT-SIZE: 16px;">配方：<br/>1，全蛋液&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4000 <br/>2，糖&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 250<br/>4，水&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 500<br/>5，沙拉油&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 750<br/>6，低粉&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2500<br/>7，泡打粉&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 65<br/>8，蛋糕油&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 180<br/>9，牛奶香粉&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10<br/><br/>制作过程：（海绵蛋糕）<br/>先将1和2打发。<br/>加6，7，8，9。<br/>最后加4和5。<br/><br/>温度：&nbsp;&nbsp;180/150&nbsp;&nbsp; 30分钟&nbsp;&nbsp; 调温&nbsp;&nbsp; 170/150&nbsp;&nbsp; 再30分钟</p>

  • 回复 藤椅

    翡翠蓝宝石

    2008-06-01

    <p>不要客气！都是朋友。。。。。。。。。。。。</p>

  • 回复 板凳

    chs87

    2008-06-01

    <p>谢谢哦..</p>

  • 回复 马扎

    danipipi

    2008-09-01

    糖才半斤？？？？？？？？？？？？

  • 回复 地板

    5223671

    2008-09-02

    记下              呵呵

  • 回复 6楼

    douleichang

    2008-10-21

    做人间绝妙蛋糕之精品，交天下有识好友之为人

  • 回复 7楼

    西点游世界

    2014-02-20

    学习了。。。。。。