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2011-06-20
魔堡 无水酥油 580克 糖粉 300克 盐 8克 鸡蛋 200克 奶粉 20克 低筋粉 800克 BP 10克 果味豆蓉 400克 工艺: 1、酥油、糖粉、盐一起搅拌至8成发。 2、慢速加入鸡蛋拌匀,然后加入过筛的粉类拌匀。 3、最后和果味豆蓉一起拌成均匀面团。 4、放入模具中,表面放上铭果园红芸豆,刷蛋黄。 5、入炉烘烤。 温度:上火190度/下火170度 bbs.foodmate.net › 食品论坛 › 食品生产技术
2011-06-21
楼主有没有实物照片发个看看效果
附上照片就更好了。
2012-05-02
看帖顶帖这是必须滴!
2012-12-19
强烈支持一下!
2016-01-28