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技术问答圈

面包的保质期

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面包生产出以后,保质期一般多长时间,怎样储存才能保证面包的风味不变。
  • 回复 沙发

    本末

    2008-10-26

    太笼统了,不同品种的面包,保质期不一样。

  • 回复 藤椅

    cake008

    2008-10-26

    的确是的,不同的面包保质期不一样,像有夹心的应在2-3天左右,

  • 回复 板凳

    迁徙的人

    2008-11-18

    适当添加丙酸钙可以延长保质期.

  • 回复 马扎

    文雀

    2008-11-18

    楼上朋友说的是批发面包吧~~~~

  • 回复 地板

    柠檬咖啡

    2009-03-05

    学习
    :loveliness: :loveliness: :loveliness:

  • 回复 6楼

    高日红

    2009-08-11

    用旋转炉可以多放几天,7天,要用脱氧醋酸纳或  山梨酸甲(有点腐蚀盘子)    面包保鲜剂

  • 回复 7楼

    2gku

    2009-08-16

    放的时间长的面基本
    加不少添加剂

  • 回复 8楼

    且听风吟

    2011-12-23

    看帖顶帖这是必须滴!