回复 841楼

smqsnfn

2011-05-05

‧1.杏仁膏                300g
‧1.糖粉                   150g
‧2.经典转化糖浆        110g
‧3.软质深黑苦甜巧克力180g
‧4.全蛋                   200g
‧4.蛋黄                   160g
‧4.香草精                  适量
‧5.柳橙浓缩酱            20g
‧5.橙表皮                  1粒
‧6.低筋粉                160g
‧6.泡打粉                   4g
‧7.奶油                  300g


2010-7-4 18:52 上传
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【制作方法】  

本帖隐藏的内容1.将配方1.拌匀,配方2.-6.陆续加入拌匀,最后配方7.溶化至70℃时加入拌匀
2.准备35孔贝壳烤盘约挤八分满
3.烤焙温度上火180℃/下火130℃
4.烤焙时间约20分钟

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a363250858

2011-05-06

看起来不错   顶1下
:)

回复 843楼

bob001

2011-05-06

哈哈哈哈哈哈哈哈好

回复 844楼

carter1190

2011-05-06

吃起来应该会很细腻 赞

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小小爱

2011-05-06

好多人支持啊，人气真高

回复 846楼

莆田食品

2011-05-06

:handshake

回复 847楼

LIUYH

2011-05-07

看看学习一下

回复 848楼

奶油的艺术

2011-05-08

支持支持。。。。。。。。。。。。。。。

回复 849楼

382356

2011-05-08

看看怎么样

回复 850楼

52cake99

2011-05-08

hao ...................