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技术问答圈

想问一下配方中这个法文的原料是什么?

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本帖最后由 cake008 于 2011-8-8 16:34 编辑

就是这个:

Pate d'Amande Cru 50/50

知道的朋友帮忙
  • 回复 沙发

    一笑而过1

    2011-08-08

    能力不足!

  • 回复 藤椅

    一片树叶

    2011-08-08

    网上查一查就知道了呀

  • 回复 板凳

    danter

    2011-08-08

    Pate d'Amande Cru 50/50
    就是“生杏仁膏”呀~也叫“低糖杏仁糖”
    至于后面的数字是分量还是虾米意思就不清楚啦~
    :$答案满意么宝贝~

  • 回复 马扎

    香蕉雪梨

    2011-08-08

    直译的话,就是杏仁糖

  • 回复 地板

    rocksong

    2011-08-08

    是杏仁酱  就是用杏仁条和蛋白和糖做成的产物 杏仁要先熟下 冷冻后打碎用  这个酱可以做蛋糕  仅供采纳