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技术问答圈

奶黄馅配方

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原料配方：
    白糖280克，全蛋250克，椰浆500克，奶水100克，粟粉50克，三花奶500克，吉士粉100克，黄奶油60克，苹果2个。
    制作过程：
    1、先将奶水、椰浆和全蛋搅拌均匀，然后将其它材料拌匀并加入之前拌好之水中，搅拌至黄奶油均匀。
    2、用慢火煮至糊状，煮时要不断搅拌，避免粘底、煮焦、待煮熟后把黄奶油加入拌匀即可。