有谁用过条状油,压起酥压几折几次为好,还是有什么建议
:lol谢谢
兄弟,我们不知道你说的是做什么的,说清楚好吗?
三折二次,在四折一次
你擀一个大圆形从中间开一个口
向四边折就可以了
3x3两次在来个4够用了:)
看做什么产品!
目前大多是片状友比较多,条状有只有一家在做,而且规格不大,都是小的。
还有起酥看你做什么产品,一般3×3,或者2×4,3×5都有。不同的产品,做不同的层次。
路过 看看的 :lol