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技术问答圈

全职妈妈的甜品之路!几款蛋糕甜品和大家分享~^ ^

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  • 回复 11楼

    伯特利小肖

    2012-05-04

    做的非常好

  • 回复 12楼

    伯特利小肖

    2012-05-04

    有水准 ,表扬一下

  • 回复 13楼

    马路1027

    2012-05-04


    做的不错,精神可嘉

  • 回复 14楼

    烤趣

    2012-05-04

    支持楼主分享

  • 回复 15楼

    VIEENROSE

    2012-05-04

    连少爷 发表于 2012-5-4 16:35
    顶,这必须的。塔皮色重

    这个塔,方子上说要等中间和边上底下的颜色一致才可以出炉,
    但问题我等了很久边上貌似还没好,中间颜色却越来越深。。。
    另外我做的这个甜酥塔皮为什么都没啥韧性,醒了一个晚上,用擀面杖还是很难擀,
    很难拿起来。。。
    我最后只能一个面团放在模具里,用手一点点抹平,不知道什么原因呢。。。求解:'(
    还好吃起来倒是外酥里嫩满好吃的,否则真是郁闷

  • 回复 16楼

    VIEENROSE

    2012-05-04

    谢谢各位支持~~我会再接再厉的!!:)

  • 回复 17楼

    柒月柒晶

    2012-05-04

    你手艺很好

  • 回复 18楼

    hona_yang

    2012-05-04


    看帖顶帖这是必须滴!

  • 回复 19楼

    缘份

    2012-05-04

    做的真好啊,顶

  • 回复 20楼

    sbtdj00

    2012-05-04

    看起来好好,好厉害啊~