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技术问答圈

大师第十一次贡献

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  • 回复 11楼

    chs87

    2008-12-10

    大师要是有配方就好了,我也学做一下!:)

  • 回复 12楼

    大师贡献

    2008-12-10

    中国良性发展的大型企业,所有的配方和一手资料我都有,你要那样的?

  • 回复 13楼

    大师贡献

    2008-12-10

    基本上都有的,东西有配方也不一定能做出,要有基本功要有实战经验。

  • 回复 14楼

    文雀

    2008-12-10

    烘焙企业能有大师你这样的手艺,产品方面没有后顾之忧了。

  • 回复 15楼

    大师贡献

    2008-12-10

    我实际上是做企业营运的 兼职技术总监。:)

  • 回复 16楼

    文雀

    2008-12-10

    失敬失敬!技术把关者,现在很多烘焙企业最缺这方面的人才了。

  • 回复 17楼

    李雨

    2008-12-11

    做得很细-心得体会-棒

  • 回复 18楼

    YP009550

    2008-12-11

    非常好;我还是喜欢蛋黄酥那张;要是能和配方相结合:lol

  • 回复 19楼

    梅里雪山

    2008-12-28

    烘焙界能有大师这样的人我向你致敬。:handshake

  • 回复 20楼

    大师贡献

    2008-12-28

    :handshake :handshake :handshake :handshake :handshake