回复 沙发

文雀

2008-12-18

水放后面加试试。
蛋和糖搅拌到糖化，加入面粉搅拌均匀，接着下蛋糕油快速打发，后面再用中速加水。。。

回复 藤椅

苹果蛋糕

2008-12-18

2楼3楼讲的很详细很全面啊。

回复 板凳

颜万护

2008-12-18

非常感谢版主提示！！:handshake
我回去尝试下

回复 马扎

郎福玉

2008-12-18

这是在哪儿学的啊啊，呵呵

回复 地板

颜万护

2008-12-18

我还想超级版主几个问题，面糊要等搅拌均匀才加蛋糕油吗？
快速搅拌5分钟可以了吗？ 还有后面加水多了话烤出来的蛋糕会下塌吗？

回复 6楼

文雀

2008-12-19

偶不是超级版主，打酱油地路过。

回复 7楼

柠檬咖啡

2009-03-07

:lol :lol :lol
:lol :lol
:lol

回复 8楼

游离子

2009-03-07

:handshake 谢谢了!又学到了好的打蛋糕的方法