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技术问答圈

泡打粉有没有期限？

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买了包家用的50克分装泡打粉，去年做蛋糕用觉得也没什么效果就放着了，今天拿出来用发现颜色没有以前白了，加在低粉里烤出来后跟没加一样，是不是泡打粉过期没用了，放置时间久了没效果，上面也没有包装日期可参考的，还是我烤制技术有问题？
  • 回复 沙发

    LUOBO19820401

    2013-07-31

    肯定有期限了啊！开包要尽快用完，时间放久了肯定失效的、、、、、！！

  • 回复 藤椅

    失落滴~《坎大哈

    2013-07-31

    支持楼上的

  • 回复 板凳

    果果李

    2013-08-01

    学习了

  • 回复 马扎

    水晶缘

    2013-08-02

    什么东西都是有保质期的，过了保质期就没效果了。

  • 回复 地板

    oliver_tao

    2013-08-02

    有保质期的，而且不同的泡打粉添加量也不一样，双效和特效区别很大。

  • 回复 6楼

    ↓-1℃※

    2013-08-03

    不受潮就好些吧

  • 回复 7楼

    hatimozi

    2013-08-14

    oliver_tao 发表于 2013-8-2 21:41
    有保质期的，而且不同的泡打粉添加量也不一样，双效和特效区别很大。

    双效和特效有什么区别，差别很大？

  • 回复 8楼

    woshou

    2013-08-29

    一般老外认为开封30天后扔