回复 沙发

puxiao

2014-07-28

像擀面棍一样擀好，再冷藏吧！ :)
希望马上有高手帮你解答！

回复 藤椅

甜品小丸子

2014-07-30

印在模具上再脱模吧应该是   

回复 板凳

jhp0127

2014-08-01

分太少了，还是回答下吧

蕾丝糖是美国进口食品，配方基本没有，化学生产的，糖霜做不出这种效果。X宝上有模具和糖的代购。模具是一般的硅胶模，主要这个糖是很难被山寨的。:)  具体制作方法，网站有视频可以看。

官方网站如下：

回复 马扎

_cj

2014-08-05

有点看不懂。 是翻糖做蕾丝状还是蕾丝翻糖？
    蕾丝状的话。有蕾丝痕硅胶模。翻糖放上去 直接杆平

     蕾丝翻糖就不会做了。只用过糖粉做翻糖。