请教各位星级酒店工作的同仁,一个五星级酒店的的西点烘焙房(包括西点蛋糕,甜点,面包制作)所需要的员工数量和总的员工工资大概多少?
每个城市的消费水平不一样,所以每个城市的五星酒店的薪金也是不一样的。
杭州凯悦的面包房人员的配置是9个人,西点好像是14个人供你参考!:)
就拿3线旅游城市来说吧
tianniaoking1 发表于 2014-8-8 15:02
就拿3线旅游城市来说吧
编制时和酒店的客房总数,餐厅数量,餐位,酒店预算来定的,个地方最低工资不一样 ,没法回答你确切的信息
编制不好说,看一线还是二线城市,一线的话也得十五六个人。
tianniaoking1 发表于 2014-8-8 15:02
就拿3线旅游城市来说吧