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配方：
面粉    100%
水         65%
盐        1.8%
酵母     0.9%

在家里烤的，烤盘里装鹅卵石置于下层，预热到230℃，倒入一杯水用于产生蒸汽。
  • 回复 沙发

    yeslicake02

    2014-09-19

    鹅卵石这个可以有，感谢楼主分享

  • 回复 藤椅

    ZHULI13

    2014-09-19

    不错！

  • 回复 板凳

    醉看清风

    2014-09-19

    yeslicake02 发表于 2014-9-19 09:55
    鹅卵石这个可以有，感谢楼主分享

    光是放一个烤盘的话，吸收的热能不够，难以产生足够的水蒸气。加了鹅卵石之后，这个问题就解决了。

  • 回复 马扎

    yeslicake02

    2014-09-19

    醉看清风 发表于 2014-9-19 14:32
    光是放一个烤盘的话，吸收的热能不够，难以产生足够的水蒸气。加了鹅卵石之后，这个问题就解决了。

    楼主这办法果真很独特，欢迎楼主多多分享哦

  • 回复 地板

    黄小明52100

    2014-09-20

    好
    厉害
    学习了好
    厉害
    学习了好
    厉害
    学习了好
    厉害
    学习了好
    厉害
    学习了好
    厉害
    学习了好
    厉害
    学习了

  • 回复 6楼

    广东_通路

    2014-09-23

    楼主这办法果真很独特，欢迎楼主多多分享哦

  • 回复 7楼

    胡瑞峰

    2014-09-23

    鹅卵石这个可以有:victory:

  • 回复 8楼

    不疯魔不成活

    2014-10-08

    谢谢楼主的这个方法   鹅卵石   这个真可以有