回复 沙发

tigerchangshuo

2014-10-11

就是这个图片

回复 藤椅

漂浮的年华

2014-10-11

建议切开我看看 酥的可能是用风炉烤的可颂 但是看不太清楚

回复 板凳

tigerchangshuo

2014-10-12

不是可颂，是含油量比较高的甜面包

回复 马扎

puxiao

2014-10-17

高筋粉                925
脱脂奶粉            150
甜面团(冷)          1300       
大黄油                450       
幼砂糖                300       
全蛋                        200       
1、将甜冷面团的面筋再次搅拌至完成阶段。
2、加入细砂糖、蛋、酥油慢速搅拌6分钟至面筋打断。
3、最后加入混合后的高筋粉和奶粉。       
4、慢速6分钟至稍有筋度即可。

成型应该没问题了吧！:)

回复 地板

qwaskk33

2014-11-26

很好吃？。？