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我想请问一下,中种,烫种,汤种的比例各是多少啊
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如题
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沙发
坏孩子yqg
2014-12-18
不知道 但是有配方
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藤椅
樊钰
2015-03-09
中种50%-70% 烫种温度是60度 20% 汤中为面糊没有糊化 30% 这是在安琪公司学习几天有大量配方的.