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技术问答圈

舒芙蕾

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各位宝贝,亲们:哪位知道舒芙蕾具体制作方法?加急哦!先谢谢了
  • 回复 沙发

    linfei9595

    2015-01-05

    呵呵 加急  你杯子买了吗?

  • 回复 藤椅

    2310789949

    2015-01-06

    还没,我先用碗啊:)

  • 回复 板凳

    JERRY林

    2015-01-17

    首先,你需要在碗里擦一点牛油(或脱模油),然后裹一层白糖。调好炉温。然后按照配方,先把面糊搅好,在打发蛋白,这时面糊稍微冷却就可以混蛋白了

  • 回复 马扎

    379220682

    2015-01-21

    楼上正解