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技术问答圈

请问费优堤奴薄酥片（Feuillantine）是什么？

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请问费优堤奴薄酥片（Feuillantine）是什么？是不是就是麦片？谢谢。
  • 回复 沙发

    onion227

    2014-12-27


    不是麦片喔。Feuille是法语中树叶的意思，Feuillantine就是黄油薄脆片，可以看做是千层酥的一种应用。

  • 回复 藤椅

    715443770

    2014-12-28

    onion227 发表于 2014-12-28 10:12
    不是麦片喔。Feuille是法语中树叶的意思，Feuillantine就是黄油薄脆片，可以看做是千层酥的一种应用。

    谢谢哦，老师，我在淘宝上看到了，是可可百利的那种吗？但有点贵哦，要50一斤，能自己做吗？或者可以用什么代替吗？麻烦老师再讲解下，谢谢哦 O(∩_∩)O

  • 回复 板凳

    onion227

    2014-12-28

    715443770 发表于 2014-12-28 10:37
    谢谢哦，老师，我在淘宝上看到了，是可可百利的那种吗？但有点贵哦，要50一斤，能自己做吗？或者可以用什 ...


    老师不敢当。
    其实有个很简单的方法，千层酥你会做吧，把它弄成碎片。。。

  • 回复 马扎

    715443770

    2014-12-28

    恩恩，懂了，谢谢哦^_^

  • 回复 地板

    donghao

    2015-02-28

    学习到了感谢各位！！