
是要做芝士蛋糕的饼底吗?
A:黄油180 软化备用
B:糖180 低粉 180 杏仁粉90 盐5
B料用厨师机搅拌均匀,再加入黄油,不用打发,搅打至均匀呈现小的颗粒状即可,
入模压紧,190/190 ,烤至表面金黄色即可
不是。我特别喜欢吃这种饼干。但做出来效果没这个好。所以请教各位大师看看谁懂这种饼干
借帖子学习一下:)
你这个饼干里面有加全麦面粉和红糖的
学到了很占啊222
linfei9595 发表于 2015-1-8 20:38
你这个饼干里面有加全麦面粉和红糖的
看看