请问各位老师怎么看蛋糕插牌，是用巧克力好，还是纸质的好？用纸质的很方便，直接定做就行了。但西餐有个很重要的原则就是，餐盘内的东西除了餐具必须都是能食用的，不知道这个道理适不适用于蛋糕？如果用巧克力做的话，好像要转印什么的是吗？之前没做过巧克力，感觉挺复杂的。请各位老师讲解下，该用哪种好呢？