8寸棉花蛋糕一个切3分之1
10克白兰地加5可拧檬汁喷洒在蛋糕上把蛋糕平放在8寸模具里待用
150克牛奶加热加入2片吉利丁觉匀，将200克拧檬巧克力溶化在加入10可牛奶，在把之前牛奶与巧可力觉半匀，在加入30克浓缩拧檬汁和5克蜂蜜拌匀，白兰地适量，最后到入模具中，凝固后在铺上一层1cm厚的棉花蛋糕，
300克水加热后加入30克果冻粉和70克沙糖，搅半匀后加入40克拧檬汁，趁热均匀道在蛋糕上始果冻渗入蛋高里，冷藏5小时装饰上即可