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技术问答圈

关于六合蓝莓芯酥

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前几天在网上买了六合的蓝莓芯酥和蛋奶芯酥,很好吃。皮很酥,很香,里面的果酱也非常好吃,可有师傅知道饼皮的配方,还有那个里面的夹心是哪家的馅料啊,真的很好,求告知!!


蛋奶蓝莓
  • 回复 沙发

    小丰园

    2015-01-29

    有没有哪位大师傅接触过这类产品的?

  • 回复 藤椅

    longge540

    2015-02-20

    伊莎利卡上有好多的凤梨酥的方子。跟这个差不多的。你找下。估计没问题。

  • 回复 板凳

    小丰园

    2015-02-27

    longge540 发表于 2015-2-20 21:21
    伊莎利卡上有好多的凤梨酥的方子。跟这个差不多的。你找下。估计没问题。

    主要是这个里面的夹心,不是像凤梨酥那样硬的,能拉扯的。这个就是像果酱果馅那样的。