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技术问答圈

请问各位老师这种样子的酥粒怎么才能快速得沾上去?

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请问各位老师这种样子的酥粒怎么才能快速得沾上去?不会是一颗一颗地沾上去的吧?

  • 回复 沙发

    linfei9595

    2015-02-07

    :)酥粒吗???

  • 回复 藤椅

    715443770

    2015-02-08


    好吧,杏仁粒。老师,怎么才能快速沾上去呢?

  • 回复 板凳

    linfei9595

    2015-02-06

    边上一般用烤香的果仁,一边手托底部 一边㧓果仁沾上去 再洒糖粉

  • 回复 马扎

    13807056695

    2015-02-09

    用摸到挑着他,放在装酥粒的盘子里在用把包馅尺之类的小器具贴,贴完后在直接用抹刀挑出来。说的有点难懂,试着操作下才行

  • 回复 地板

    715443770

    2015-02-10

    linfei9595 发表于 2015-2-8 21:37
    边上一般用烤香的果仁,一边手托底部 一边㧓果仁沾上去 再洒糖粉

    谢谢,试了下,原来很简单

  • 回复 6楼

    donghao

    2015-03-14

    撒上糖粉不会污染中间的淋面么?