回复 沙发

da0007

2015-03-16

一搜一大堆，这个还用问？哈哈

回复 藤椅

richierenyi

2015-03-31

克林姆酱材料无盐奶油　30g鲜奶　250c.c.细砂糖　60g蛋黄　2粒低筋面粉　30g香草精　½茶匙克林姆酱作法1.鲜奶用锅子煮至微滚，熄火後加入香草精拌匀。2.将细砂糖与蛋黄充分搅拌，加入低筋面粉拌匀。3.将作法1.分次倒入作法2.中搅拌均匀。4.整锅放回火上（要不断的搅拌），煮滚後离火。5.加入无盐奶油拌匀，置於室温中冷却。若冷却後有变硬的情况，可用打蛋器慢速打至松软。