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技术问答圈

芒果千层蛋糕出水

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用新鲜芒果做了千层蛋糕,冷藏居然出水了,把垫在下面的蛋糕胚都浸湿了。
这是怎么回事啊?求解惑🙏🙏🙏
  • 回复 沙发

    Bruceyu

    2016-06-12

    是不是时间放久了。新鲜水果不能放久了出水凶

  • 回复 藤椅

    单眼皮mm2011

    2016-06-21

    有些芒果水分很足,容易出水加氧化,可以试试换成金煌芒,水仙芒,国产澳芒这几种试试。千万别用贵妃芒,水多味淡氧化也快

  • 回复 板凳

    owenlee

    2016-07-01

    :):):):):):):):):)