回复 沙发

梅里雪山

2009-02-16

主要是你所有的器具都的消毒，包括你培养酵母菌的房间和你进房间之前衣服的消毒工作，培养天然酵母菌的时候不能和空气接触。葡萄干洗干净后用开水消毒（泡一会）

回复 藤椅

abbywu

2009-02-21

自己做:L 有一定的难度吧

回复 板凳

longusa

2010-08-05

不简单吧！

回复 马扎

陈翔

2010-08-09

水，葡萄干一比一放入密封玻璃瓶内，玻璃瓶放置的环境温度要稳定，目前36左右的温度2天就可使用，冬天室温下要放一星期才可使用

回复 地板

meme3333

2012-06-16

做天然酵母需要环境温度，无菌室，根据不同的水果做出来不同的，可以用黑麦粉啤酒等等这个可以循环培养酵母代价要高的多