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技术问答圈

前辈们进来指点下,我想要开店

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今年刚毕业,现在工作也不好找,想自己开个蛋糕房,但是对这行一点都没涉及过,想学蛋糕要从那里入手呢?谢谢解答:handshake
  • 回复 沙发

    babbyq

    2009-03-16

    :o :o :o :o :o :o

  • 回复 藤椅

    flyfish174

    2009-03-16

    市场分析这些我也有想过,我想得那种能DIY的,但也兼顾零卖得,目标人群是年轻人,和白领,产品主要是蛋糕,加点西点,其他加什么得还可以再慢慢考虑的,销售手段的话也想了点,比如和婚姻结构啊,幼儿园啊合作,还有节日活动,像情人节什么的,因为没什么经验,所以有得地方考虑得不切实际,慢慢来吧。担心得是技术方面得,貌似我想法太天真了,开店得话这个也不可能一点不懂,有点受挫得感觉啊

  • 回复 板凳

    davidrr

    2009-03-17

    加油吧,一切都是慢慢摸索才有成就感嘛

  • 回复 马扎

    abbywu

    2009-03-17

    我也想开店,可没那个勇气:L

  • 回复 地板

    yukang

    2009-03-20

    我觉得如果你想开店的话最起码你也要找个饼店做一段时间,最起码你对这行也有个了解,(各方面知识)这样不管对你的经营思路或定位都有好处,就怕你做一段时间把你想开店的念头给扼杀掉了.........:)

  • 回复 6楼

    edisontjc

    2009-03-21

    楼主很有勇气:) :handshake

  • 回复 7楼

    gaojiaqi

    2010-02-20

    如果想开店你就联系一下台湾的师傅吧!他也有意思开店!!!!
    細節決定成敗,態度決定高度.
    如果有人需個人技術指導或門店技術指導可直接與我接洽
    想要投資小弟我的也可與我接洽
    接洽方式:
    台灣手機:00886-986914351
    msn&mail:f1236987456987@hotmail.com
    QQ:312720747

  • 回复 8楼

    朱永云

    2010-02-20

    我是做DIY烘焙的~请问你在那个城市?

  • 回复 9楼

    whai

    2010-02-23

    有勇还得有谋。