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技术问答圈

法式水果塔的制作

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  • 回复 11楼

    彭程的美味人生

    2009-03-27

    原帖由 马坤宇 于 2009-3-27 00:08 发表
    你已经到厉害的门口了,以后要多向你学习了。:lol

    互相学习,共同进步
    我们的宗旨嘛。

  • 回复 12楼

    花王双偶

    2009-03-27

    我会支持你。中国甜点一定会兴旺发达的

  • 回复 13楼

    彭程的美味人生

    2009-03-27

    原帖由 花王双偶 于 2009-3-27 04:48 发表
    我会支持你。中国甜点一定会兴旺发达的

    谢谢,这是我们共同的希望啊!

  • 回复 14楼

    彭程的美味人生

    2009-03-27

    原帖由 花王双偶 于 2009-3-27 04:48 发表
    我会支持你。中国甜点一定会兴旺发达的

    谢谢你啦:victory:

  • 回复 15楼

    花王双偶

    2009-03-27

    要大家一起努力,共同进步,取各家之长,厚积薄发。

  • 回复 16楼

    amykuang

    2009-04-03

    跟着你做了一些水果塔,真的是太好味了,:victory: :victory: 你的基本creme配方真是VERY GOOD!!!!!!!!!!!!!!!!:kiss: :kiss: :kiss:

  • 回复 17楼

    彭程的美味人生

    2009-04-03

    原帖由 amykuang 于 2009-4-3 10:17 发表
    跟着你做了一些水果塔,真的是太好味了,:victory: :victory: 你的基本creme配方真是VERY GOOD!!!!!!!!!!!!!!!!:kiss: :kiss: :kiss:

    呵呵~~~这个方子还是学校里的(gregoire ferrandi)我当时的老师一个曾在米其林三星当过CHEF另一个是法国的MOF哦,后来被学校重金聘请了,所以他们的方子我基本都留着呢。

  • 回复 18楼

    大师贡献

    2009-04-03

    戴叔伦:江乡故人偶集客舍

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    天秋月又满,城阙夜千重。
    还作江南会,翻疑梦里逢。
    风枝惊暗鹊,露草覆寒虫。
    羁旅长堪醉,相留畏晓钟。

  • 回复 19楼

    ericguoan

    2009-04-06

    做的好漂亮啊 我喜欢:victory:

  • 回复 20楼

    hulala123

    2009-04-09

    看了这个,怎么吃得下食堂的工作餐呀