回复 沙发

彭程的美味人生

2009-04-05

不错 不错！！
哈哈~~~~CC做师付啦:victory:

回复 藤椅

马坤宇

2009-04-05

我上面的用的不是 pannacotta，用的是杏仁豆腐 一款日式甜品。
现在我把杏仁豆腐的配方和操作流程告诉大家。
配方：
杏仁露    1升
牛奶      200毫升
淡奶油    200毫升
白砂糖    1大勺
吉利丁    5张
操作：
1、取300毫升杏仁露泡吉利丁，同时糖也放入。
2、将泡好的吉利丁隔水融化，并加入剩余的杏仁露。
3、将牛奶和淡奶油加入2混匀。
   （不是搅匀，是从一个容器倒入另一个容器，反复数次）
4、刮去表面的泡沫，到入杯中或碗中，冷藏4小时即可。
建议：吃这个东东最好是表面浇一些桂花糖水，会更有味道。

回复 板凳

会跑的面包

2009-04-05

好好玩。。:lol

回复 马扎

cc厨艺交流

2009-04-05

杏仁豆腐？真有创意！浇一些桂花糖水，就是中式口味的甜品了！
一定能够卖出去！！赚了别忘记分点零头给我啊！~~~ ;P

回复 地板

hallowedzeus

2009-04-05

还可以了，就是画面有些虚看的不是特别清晰

回复 6楼

门牙

2009-04-05

还蛮好的，感觉像果冻..........

回复 7楼

边杰

2009-04-05

:lol :victory: 先顶下`虽然我做的跟你们档次不一样`但是还是佩服下``

回复 8楼

Carl

2009-05-26

haha 创新是一个民族的灵魂！！！！

回复 9楼

zjun7878

2009-06-02

看起来不错:victory: :victory: :victory: :victory: