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技术问答圈

请问马卡龙的保存

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马卡龙夹了内陷,该如何保存?保质期又是几天啊?
  • 回复 沙发

    Carl

    2009-04-07

    我们做好马卡龙就放进盒子里,用保鲜膜封好,放在冷藏冰箱----等客人订了或者要出宴会了,在用的前一天,挤陷夹好,再放盘子里,包保鲜膜,放冷藏冰箱。
    不知道这种方法是否科学-------也请各位指正!!
    至于馅心要看馅心的原材料的保质期了-----多种原料--大多参考保质期最短的原料的.
    个人愚见,仅供参考!!

  • 回复 藤椅

    小杰

    2009-04-19

    :) :) :) :) :)

  • 回复 板凳

    binghuang

    2010-03-20

    好东西要分享。

  • 回复 马扎

    shadow南瓜

    2010-03-20

    听说有人说要冷藏~~~其他就不知道了 来学习

  • 回复 地板

    青柠饭

    2011-09-22

    冷冻应该也可以吧

  • 回复 6楼

    微芝

    2012-05-01

    我有冷冻过一个月时间,拿出来后感觉口感会有些差。

  • 回复 7楼

    qq358158935

    2012-07-07

    我顶   顶  这也要学习的

  • 回复 8楼

    qq358158935

    2012-07-07

    我有冷冻过一个月时间,拿出来后感觉口感会有些差。  一个月啊  汗

  • 回复 9楼

    坏孩子yqg

    2014-03-22

    路过 拿分了哈哈

  • 回复 10楼

    坏孩子yqg

    2014-03-22

    你的很好 什么配方啊