回复 沙发

lstatao

2005-05-01

高筋粉比低的色要深点,,高的没那么散,,用手试握试下..

回复 藤椅

yama-zhang

2005-03-04

在经销烘培原料的地方都可以买到啊！

回复 板凳

翡翠蓝宝石

2005-03-05

经销烘培原料的地方都可以买到,你告诉那里的老板，说你要烤*蛋糕*的面粉就可以了！一般的老板都知道！现在的面粉种类和牌子都很多！

回复 马扎

lrsh83

2005-03-06

经销烘培原料的地方是什么地方啊？我妈说蛋糕房那儿的老板都不肯她告诉经验！
                                                                             底筋粉是面糊的时候是什么样儿的？
我妈妈今天又买了面粉了，不知道是不是“底筋粉”？
我妈说是拿纸条去买的，纸条上写的“低筋粉”。
可是今晚就开始做了，怎么还跟面包似的？

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回复 地板

孙行者无疆

2005-04-27

那你就用 小麦粉{做馒头的}  代替 看看

回复 6楼

azrael215

2010-01-18

到处都可以买到啊！如果粉没错！就是技术上出问题了

回复 7楼

我爱我家人

2011-10-04

好热闹，给你加油

回复 8楼

西点游世界

2014-02-03

学习了。。。。。。。