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技术问答圈
楼主辛苦啦，东西很全啊:handshake :handshake :handshake
差不多了哦~楼主你强的~~~~做三能还是风和日丽的啊呵呵~
辛苦啦。。。。加油！:victory: :victory:
烘培新手必备工具大全
1、面包机：其实不能算必备工具，但对新手来说，做面包的揉面活儿算是个苦差事而且又容易揉不好，所以推荐一下．用面包机发酵和做面包的功能做出来的面包不太好吃，建议光用这家伙揉面好了．
2、烤箱：长帝ＣＫ２５Ｂ，建议购买烤箱最好不要小于这个容积，太小不好烤蛋糕的。
3、电子称：用普通的天平称代替也可以。但建议一次到位购买电子称，比较精确，而且不容易坏。
4、电动打蛋器：一定要备好，用来打发蛋白、黄油和鲜奶油很方便快捷。
5、手动面粉筛：有了这个，一只手就可以筛面粉了。
6、普通面筛：手动面粉筛这个可以不要的。
7、手动打蛋器：用来打发蛋黄等。
8、量匙：用来计量。包括１大匙、１小匙、１／２小匙、１／４小匙。
9、分蛋器：用来顺利分开蛋白蛋清。
10、橡皮刮刀：用来搅拌混合材料。
11、量杯：计量工具。
12、刮板：用来切割面团、刮去面板上的粘着物等。
13、毛刷：给面包刷上蛋液外衣，刷去蛋糕屑等。
14、擀面仗：用来擀开面皮，造型用。
15、蛋塔模
16、派盘：
17、中空模：用来制作天使蛋糕和造型花式蛋糕。
18、脱底蛋糕模：烤制戚风蛋糕的利器，烤几乎所有类型的蛋糕都是可以的。
19、不锈钢打蛋盆：至少准备两个，在西点制作中常会用到的东西。
20、蛋糕铲：用来分蛋糕，省手拿。
21、锯齿刀：切蛋糕、面包的利器，边缘会比较清晰好看。
22、铝箔纸（锡纸）
23、油纸：和锡纸一样用来垫在模具内用来防粘，做瑞士蛋糕卷必备
24、带盖吐司模
楼主辛苦了可以参考:handshake
不错、不错哦！！！！！！
你和楼主的和在一起就是图文并茂了~学习了！:handshake
