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为了在加强我对本论坛的了解以及想通过本论坛知道 请问本论坛的管理者 上海光大国际会展 第6届安琪酵母杯上海区总决赛，比赛的各项细节？
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我还没听说啊~
第六届全国面包技术比赛冠名“安琪酵母”
由中国焙烤食品糖制品工业协会、国家劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，联合举办的第六届全国焙烤技术比赛，将于2005年5月15－17日在上海举办。比赛共有面包、装饰蛋糕、月饼三个项目，其中面包比赛冠名"安琪酵母杯"。安琪耐高糖酵母和安琪A500改良剂被组委会确认为酵母、面包添加剂类的"唯一指定产品"。
安琪酵母股份有限公司作为比赛协办单位，将协助大赛的组织工作，包括新闻发布会、开幕式及颁奖仪式。在同期举办的2005年第九届上海国际焙烤展的比赛区，将有专区或专柜展示安琪系列产品。
咨询电话：0717-6370393
