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技术问答圈

又有新问题啦：关于有盐黄油和无盐黄油？

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有盐黄油和无盐黄油的区别是不是只是有盐和无盐吗？有盐黄油可以做轻乳烙蛋糕吗？
  • 回复 沙发

    liuhaifeng

    2009-06-18

    差不多就是有盐跟无盐的区别，用有盐的黄油盐要适当减量或不加，至于轻乳酪，最好用无盐的

  • 回复 藤椅

    shanshan的猫

    2009-06-18

    明白~谢谢

  • 回复 板凳

    一笑而过1

    2009-10-25

    无盐无水、有盐有水，做面包水量要减

  • 回复 马扎

    一笑而过1

    2009-10-25

    无盐无水、有盐有水，做面包水量要减