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zhshow

2009-07-02

green tea cake
绿茶蛋糕

spong recipe :
配方：

egg  鸡蛋     60     PCS
SP oil  SP蛋糕油  140     gr
cake flour   低筋粉   1.5    KG
butter  黄油    140 gr
sugar   糖  1.5  KG
wipping g(c)ream 鲜奶油 90 gr
milk    牛奶     90 gr
green tea powder  绿茶粉  250 gr

gream 1 TIN

不知是否正确，仅供大家参考

[ 本帖最后由 zhshow 于 2009-7-2 21:10 编辑 ]