回复 沙发

565322068

2009-07-17

我做的时候，移到蛋糕底垫的时候就变形了

回复 藤椅

钟文耀

2009-07-18

:lol :lol :lol :lol

回复 板凳

心随风动

2009-07-18

如果怕蛋糕在移到，蛋糕托盘上变形的话，那就一手拿一把抹刀，把刀须着蛋糕二边插进去，然后用抹刀将蛋糕端起来，一定要端平，移到托盘上，这样就不会变形了，试试看吧！

回复 马扎

694197133

2009-10-20

在看别人做的时候多注意一下咯

回复 地板

xxgajt

2009-11-03

以便麻烦先放一个堑吧

回复 6楼

rice1027

2009-11-08

用托的...把蛋糕底垫放在转台旁边一样高,..然后把蛋糕托到垫上.

回复 7楼

daisyholic

2009-11-10

通常用一把8寸平抹刀搞定，大点就两把，总之要厚实点的平刀。
如果先垫纸垫的话，修旁边的时候不就弄脏了么？
那你还要保证你裱花后能把弄脏的地方盖掉，盖不掉的话不是很麻烦。
没事可以多去饼店里看看人家怎么做，偷师偷师！