Frank Haasnoot是来自荷兰的顶级巧克力大师及糕点师。13岁时因在叔叔的店里帮忙准备巧克力装饰件和甜点及烘烤的饼干而对烘焙产生了无上的兴趣！其后他在阿姆斯特丹结束了“烘焙艺术”专业学习，并在纽约的La Tulipe Desserts甜点店开始了自己的职业生涯。
Frank Haasnoot在2006年作为荷兰甜点队一员
2007年参加荷兰巧克力大师赛获得冠军
并且第一次去法国巴黎参加总决赛获得第四名
2011年他在法国巴黎再次站在世界巧克力大师赛赛场上获得第一名
并获得最佳showpiece和甜点奖
在经验与技术不断完善之后
如何才能打造出更百变的巧克力呢？
因为巧克力是一种非常传统的美味
而在当下社会快餐也是一种非常流行深受大家追捧的美食
所以Frank Haasnoot选择用巧克力打造“新快餐”
快餐可以说是我们生活中常见又平凡的食物
在大街上遇到时我们甚至还会不屑一顾
但是当我们用巧克力做出来时
却又让我们出现一种与众不同的新奇感。
那么我们用这种方法做其他美食是不是也可以呢？
比如：馒头、油条等中式餐点……
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