William Werner在谈起The Rebel Within的制作时说：
开始时马芬内是没有包任何东西的，销售很差，后来他就开始尝试在内部加入一枚鸡蛋来吸引顾客，有一次不小心烤出的马芬内部鸡蛋只有半熟，但是没想到这种爆浆蛋液的马芬会瞬间造成全城轰动。许多顾客慕名而来并指定要半熟蛋的马芬，从此The Rebel Within成为了镇店之宝。
Chef William Werner是美国最有创造力的糕点厨师之一。店内的执行主厨和首席创意官，拥有超过十年的糕点制作经验，曾被评为2013新星工匠、2014年度最佳糕点大师等诸多头衔。
其实，在看到Craftsman and Wolves时小伊还想起了另外一种见解，
“狼性文化”是现代企业文化中一枝独秀的创举，
是一种带有野性的拼搏精神。
狼性的“残”，
便是对待困难要毫不留情地把它们克服掉、消灭掉；
狼性的“野”，
便是事业开拓中不要命的拼搏精神；
那么对于时刻处于瓶颈状态中的烘焙创新，
如果也有这样的狼性精神，
是否也能像William Werner一样创作出与众不同的爆款呢？
当然，“狼”不止反叛也更加贪婪，
除了创意出新高度的The Rebel Within，
他们可是还藏着非常多的秘密哦~
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