Chocolates：
作为最简约的造型，在巧克力上仅仅刻上了“K”字LOGO，并用覆盆子、柚子、胡椒、柠檬、热情果、黑醋栗等创作出不同风味的巧克力，让简单也能多选择。
Macarons：
全新推出的马卡龙以甜味及咸味为基本，添加焦糖、柚子、酸桔、意式肉桂、开心果、鹅肝、大黄等制出一系列与众不同的风味马卡龙。
Individual entremet
Quiches
在2015年时，Ernst Knam将原店“L’Antica Arte del Dolce” 重新装修并正式更名为“Pasticceria Ernst Knam”，这家店绝对是Ernst Knam大师的心血之作，努力经营25年之久一直都有非常不错的口碑，不过略贵的价格也是大家一直吐槽的点。
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