“咦,小伊你不是一个美食编辑吗?来个肌肉欧巴是什么意思。”曾经,我也一度这么怀疑自己……但是,Julien Dugourd可真是个正经的烘焙师傅呢。
Julien Dugourd曾经获得过欧洲甜点杯冠军,后进入米其林星级名店Château de la Chèvre d'Or中担任糕点主厨。
如果要说个性,我相信没有几个人比他更会玩且玩的精致,对于很多专注于美食的人来说,Julien Dugourd更是一个习惯于刺激的人,机车、健身……玩的就是心跳和大汗淋漓。
没错,这么一位“大大咧咧”的糕点厨师就是今天的主角,会玩且任性,并且凹造型也绝对专业——为巴黎巧克力时装秀担任设计师。