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秋之恋
来源:网络 2004-1-3 11:01:18
A.杏仁牛奶内馅
材料名称
1.蛋 3个
2.杏仁浆 190g
3.牛奶 150g
4.低筋面粉 30g
5.玉米粉 15g
6.砂糖 100g
7.香草棒 1/2
一、將A部份全部混合。
二、香草加入砂糖,再加入 B部份。
三、最後將全部材料混合。
A混合
B(干材料)
制作过程
一、将甜派皮做成圆底状,并烤至半熟,再涂上一层乡村奶油。
二、将洋梨切块放入satin cream 蛋糕中,并加入一些冷冻的红醋栗。
三、小心倒入A部份并以200~220℃烘焙。
四、以杏桃果胶及新鲜水果装饰。
(责任编辑:admin)
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