材料1
蛋..4个(约250g)
细糖..175g

材料2
低筋面粉..250g
泡打粉..1又1/2茶匙
香草粉..1茶匙

材料3
奶油..110g
色拉油..115g

材料4
蓝莓馅..150g
兰姆酒..5g

制作方法：

(一)将蛋、细糖一起放入搅拌钢内，打至--乳白色--。

(二)打至乳白色后将低筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入步骤1中拌匀。

(三)将材料3中的奶油先溶化，与色拉油先行混合，混合后再加入步骤2中(图7)。

(四)最后加入蓝莓馅、兰姆酒，搅拌均匀即可。

(五)将拌好的面糊再拌一拌，装入挤花袋倒入杯子模中或用汤匙倒入，进炉烘烤就完成了。

时间：22~25分钟
烤焙温度：

上火：180度
下火：170度