鲜采草莓重奶酪蛋糕

来源:小熊与厨房   2007-7-6 21:19:01 

     草莓VS汉堡-----鲜采草莓重奶酪蛋糕

六七月是英国草莓盛产的季节,在每年6月21日到7月4日,也刚好是温布尔登网球公开赛的时候,
将近50万人会聚集在温布尔登,观看草地网球锦标赛;随着广播电视的转播,
全球有上百万的观众,在关注这项比赛,
早期比赛在英国富人庭园中的草地进行,感觉很像是场花园派对。 温布尔登网球赛一直是英国人喜爱的活动,
其中之一个看网球时的传统就是一边看比赛一边吃草莓配鲜奶油。
据说每年到这个赛事期间,要用去了23吨的草莓和7千公升的鲜奶油,
若将这些草莓头尾相接串连,可以有60公里长呢。
(参考http://220.130.4.173/cultural_corner_wimbledon.html) 网球给人的感觉总是高尚的,选手姿态美妙的发球击球,
观众也优雅的吃着精致的草莓,理性的加油,有逻辑的呼叫,着没有太过情绪化的场面。
相比较起来英国的足球比赛就好像粗野的很多,
很多人去看足球赛时也有个习惯,相较于网球草苺,他们吃豪迈的汉堡热狗,
总是边大口啃着边大声吶喊,除了场内比赛时常常厮打缠斗,
很多看足球的英国人也常常好像疯狂似的在场外也常和敌对的支持者打了起来,
在pub看足球转播的人也会一边说着粗话,大口喝着啤酒,
醉了就穿着支持的队旗,跑上街闹事,向路人咆啸呼喊,感觉起来足球比赛就比较是狂热份子的活动。

我对各种运动比赛其实没有太大兴趣,
却对英国社会里这种没有明说,却无形中分出上下阶级的不成文形态觉得很特别,
英国虽然是非常进步的现代化国家,特别尊重平等和人权,
可是还是有很强烈的种族分化观念,社会里也有posh(优雅高尚的人)和低下阶层人的明显界线。

以我一个「外国人」的眼光来看,最奇怪的就是英国皇室的存在,
这群皇室贵族人对社会贡献不大外,还享有很多特权,不但不用缴税,
还要由人民来供养他们。
最有用的就是给人们制造很多茶余饭后聊天的话题,也让八卦杂志有生存的空间。

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