那位大师可以说说装饰皮具体的配方和操作，感谢_烘焙圈_论坛_伊莎莉卡烘焙网

欢迎光临伊莎莉卡烘焙网

烘焙直通车

去购物车结算 >

当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈

那位大师可以说说装饰皮具体的配方和操作，感谢[复制链接]

692784678发表于 2010-01-16 22:36 | 收藏本帖

2456

8

本帖最后由 artcake 于 2010-1-19 22:23 编辑

[ 本帖最后由 692784678 于 2025-08-30 02:54 编辑 ]

社区服务, 会员, 功能

请先登录

举报

分享到：

沙发一笑而过1 发表于 2010-01-17 16:08 | 只看该作者

郁金香（turilip）

回复 | 举报

藤椅Tristan 发表于 2010-01-17 22:51 | 只看该作者

牛油                   100g
糖                      250 g
浓缩橙汁                180g
低筋粉                80g
橙皮（碎）             2 pc
在硅胶布上做出自己需要的形状    用烤炉180 度烘烤

 回复 | 举报

板凳692784678 发表于 2010-01-18 21:33 | 只看该作者

感谢，大师

 回复 | 举报

马扎Hans0221 发表于 2010-01-28 01:46 | 只看该作者

看你的图片应该不是turilip。好象是薄脆。
sugar 125g
brown sugar 125g
water 125g
butter 125g
CF 100
Powder Almond 100g
前四种煮开后放入后两种即可。用蛋糕垫做出想要的图案，放在不沾垫上。用抹刀抹到镂空的图案上。200度开风门烤，1-2分钟。

回复 | 举报

地板823630571 发表于 2012-06-18 12:37 | 只看该作者

谢谢分享，我不懂

 回复 | 举报

6楼xie673 发表于 2012-06-18 14:09 | 只看该作者

看一下多多学习！！！！

回复 | 举报

7楼坏孩子yqg 发表于 2014-03-22 08:37 | 只看该作者

路过拿分了哈哈:P

回复 | 举报

8楼da0007 发表于 2015-03-21 23:51 | 只看该作者

这个不会，学习了

 回复 | 举报

客户服务热线（8:30-20:00）

021-50656200

订购热线（长途免费）

400-627-6990