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2010年1月21日～23日，洋溢着欧洲风情的上海展览中心将迎来第二届上海巧克力沙龙，全球著名巧克力制作大师们届时将汇聚一堂。承袭巴黎巧克力沙龙的多元文化，上海巧克力沙龙届时将向人们展示琳琅满目的巧克力创作，推出一系列丰富多彩的文化活动，约10套巧克力华服将空降上海，为与会者带来一场绝不容错过的视觉盛宴!漫步其间，你会感受到巧克力甜美而时尚的造型，品味出空气中让人垂涎欲滴的甜蜜浓郁的巧克力香气，享受那份我们期待已久的品味、精致和满足。
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巧克力，时尚和浪漫的代表，甜美，纯粹，浓郁，深沉，难以言喻的愉悦，她以其独特的魅力，风靡全世界。
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据悉，本次上海巧克力沙龙上展出的所有的巧克力均来自浪漫的欧洲。目之所及均是巧克力世界最最响亮的名字：Bernachon Chocolatier，Bonnat Chocolatier，Bouillet，Cacao Barry，Choco’a Chocolatier，Chocolat Arnaud Larher，Chocolat Chapon，Chocolatier Genaveh Luxembourg，Chocolats Jacques Bellanger，Comptoir du Cacao，CNCA，Frank Fresson Chocolatier，Goulibeur，Guerlais Agitateur de Papilles，Henri Leroux，House of Flour，Jean- Paul Hévin，Lac Chocolatier，Maison Boissier，Maison FrancisMiot，Mas Amiel，Mathez，Paries，PCB Creation，Revillon，Saunion Chocolatier，Servant Chocolatier，Seve Maitre Chocolatier，Valrhona，Villars……
邂逅、品味、探索、选购，上海巧克力沙龙将赋予我们一次独一无二的近距离体验顶级巧克力世界的奇妙旅程！这里，让我们先一睹为快出席本次盛会的巧克力品牌吧。 -
Valrhona
1922年，一位住在罗纳河山谷的饼房厨师创立了Valrhona (法芙娜)巧克力，并一直保持着用法式传统工艺和厨房艺术制作美味巧克力的优良习惯。1947年，Valrhona注册商标并成为全球顶级产地巧克力的领航者。凭借着世界级的烹调方法，Valrhona被全球来自60多个国家的2万余名消费者视为顶级产地巧克力的最佳诠释。
